Chardon-Marie BIO

Der Artischocke (Silybum marianum) ist eine europäische Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Die alten Griechen verwendeten diese Pflanze in ihrer Ernährung und traditionellen Heilkunde. Von dort verbreitete sie sich in die ayurvedischen Traditionen.

Dieser Bio-Artischocke wird in Europa unter klimatisch geeigneten Bedingungen angebaut. Der Anbau erfolgt nach biologischen Standards (ohne Pestizide oder Düngemittel). Die Ernte findet einmal jährlich am Ende des Sommers statt, wenn die Akene (Früchte) reif sind.

Eine umweltfreundliche Extraktion für eine optimale Konzentration:

Der Artischocke enthält von Natur aus Polyphenole, insbesondere Flavolignane wie Silymarin und Silybin. Das Produkt wird durch ein mechanisches Kaltpressverfahren gewonnen, ohne synthetische Produkte zu verwenden:

• Zunächst werden die Artischockensamen durch mechanisches Kaltpressen entölt, ohne Lösungsmittel wie Hexan oder andere zu verwenden.
• Danach erfolgt eine Mazeration in einer hydro-ethanolischen Lösung (Mischung aus Wasser und Lebensmittel-Ethanol), um die Schlüsselinhaltsstoffe der Pflanze zu extrahieren.
• Das gewonnene Element wird dann gereinigt, gefiltert und im Vakuum getrocknet, um seine Qualität zu bewahren.

Das Extraktionsverfahren ermöglicht die Gewinnung eines konzentrierten Trockenextrakts mit einem Verhältnis von 50:1, das heißt 50 kg Pflanze für 1 kg Endprodukt.

Ein doppelt standardisierter Bio-Artischocke:

Dieser Bio-Artischocke ist auf 80% Silymarin und 30% Silybin standardisiert, zwei natürlich in der Pflanze vorkommende Verbindungen. Silybin ist das Hauptflavolignan, das im Silymarin enthalten ist. Dieser Extrakt wird durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) analysiert.

Reinheit, Qualität und Rückverfolgbarkeit:

Der BIO-Artischocke wird in pflanzlichen Kapseln ohne Hilfsstoffe oder Zusatzstoffe direkt im Labor "Dynveo" in der Nähe von Montpellier abgefüllt.