Nachtkerze Borretsch

Die Nachtkerze ist eine zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Nachtkerzengewächse (Onagraceae). Sie zeichnet sich durch wohlriechende gelbe Blüten aus, die sich bei Dämmerung öffnen; sie wird als „Abend Primel“ und „Schönheit der Nacht“ bezeichnet. Die Frucht enthält kleine schwarze Samen, reich an Fettsäuren, aus denen Nachtkerzenöl gewonnen wird.

Die Nachtkerze stammt aus Nordamerika. Die Ureinwohner Amerikas bauten diese Pflanze wegen ihrer medizinischen Eigenschaften an. Insbesondere verwendeten sie die Nachtkerze in Form von Auflagen gegen Hautkrankheiten. Die Nachtkerze kam im 17. Jahrhundert nach Europa. Unter dem Namen „Königspanacea“ vorgestellt, wurde sie rasch zu einem beliebten Heilmittel.

Das Nachtkerzenöl enthält außerdem Folgendes:

• die Ölsäure (Omega-9),
• Vitamin E,
• Phytosterole
• Triterpensäuren.

Die Borretsch ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Boraginaceae, gekennzeichnet durch eine Haarbedeckung aus kurzen, stacheligen Härchen. Borretsch stammt aus Nordafrika und ist an seinen blau-violett-blauen, sternförmigen Blüten erkennbar. Sein Name stammt aus dem arabischen abou rash, was übersetzt „Vater des Schweißes“ bedeutet in Bezug auf die angebliche schweißtreibende Wirkung des Borretts.

Die Borretschsamen enthalten folgende:

• mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Linolsäure und Gamma-Linolensäure (Omega-6), Linolensäure (Omega-3)
• einfach ungesättigte Fettsäure vom Typ Omega-9: Ölsäure
• gesättigte Fettsäuren: Stearinsäure und Palmitinsäure