curefood Bio-Kurkuma-Pulver 3 Beutel

Gewicht:

• 50 Gramm

LAGERUNG UND HALTBARKEIT:

• An einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C aufbewahren.
• 2 Jahre ab Herstellungsdatum.

Diese traditionell zur Herstellung des Pulvers verwendete Pflanze ist auch als Kurkuma bekannt. Wir verwenden sowohl biologischen Anbau als auch hochwertige Verarbeitungsmethoden, um den besten Geschmack unserer Gewürze in unsere Küche zu bringen.

Zertifiziert ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe bei der Erstellung unserer Rezepte, wird die Kurkuma-Wurzel an der Sonne getrocknet, bevor sie zu feinem Pulver vermahlen wird. Dieser Prozess hilft, die natürlichen Bestandteile dieses Gewürzes zu bewahren und gleichzeitig eine hohe Qualität zu gewährleisten.

Bringen Sie mit Kurkuma die Sonne in Ihre Küche! Die Zugabe von Kurkumapulver zu einem Gericht verleiht ihm ein spürbares Aroma und eine charakteristische gelbe Farbe. Dieses Gewürz ist nicht so scharf wie Ingwer, weshalb es im Vergleich als mild gilt.

Fügen Sie schwarzer Pfeffer zum Kurkumapulver hinzu, anstelle von Zucker. Sie können auch ein Fett wie Kokosöl oder ein anderes Pflanzenöl hinzufügen, um die Bioverfügbarkeit der Pulver zu erhöhen.

Das Kurkumapulver, gemischt mit etwas gemahlenem Kurkuma, verleiht den Gerichten ein Aroma- und Farbgefühl. Es passt hervorragend zu indischen Currys, Eintöpfen, Suppen und Gratins. Sie können auch Ihre Saucen und Dressings aufpeppen, indem Sie etwas Kurkuma hinzufügen.