Le Chardon-Marie (Silybum marianum) est une plante européenne de la famille des Astéracées. Les Grecs anciens utilisaient cette plante dans leur alimentation et leur pharmacopée traditionnelle. De là, il s’est ensuite répandu aux traditions ayurvédiques. 

Ce Chardon-Marie bio est cultivé en Europe, dans des conditions climatiques adaptées à son développement. Sa culture s'effectue selon les normes biologiques (sans pesticides ni fertilisants). La récolte se fait une fois par an, à la fin de l’été, lorsque les akènes (fruits) arrivent à maturité.

Une extraction écoresponsable pour une concentration optimale :

Le Chardon-Marie contient naturellement des polyphénols, notamment des flavolignanes comme la silymarine et la silybine. Le produit est obtenu par un procédé d’extraction mécanique à froid, sans recours à des produits de synthèse :

• Dans un premier temps, les graines de Chardon-Marie subissent un dégraissage par pression mécanique à froid, sans utilisation de solvants tels que l'hexane ou d'autres.
• Ensuite, une macération dans une solution hydro-éthanolique (mélange d’eau et d’éthanol alimentaire) permet d’extraire les éléments clés de la plante.
• L’élément produit est alors purifié, filtré et séché sous vide pour préserver sa qualité.

Le procédé d’extraction permet d’obtenir un extrait sec concentré, avec un ratio de 50:1, soit 50 kg de plante pour 1 kg de produit final.

Un Chardon-Marie bio doublement titré :

Ce Chardon-Marie bio est standardisé à 80% en silymarine et 30% en silybine, deux composés naturellement présents dans la plante. La silybine est le principal flavolignane contenu dans la silymarine. Cet extrait est analysé par chromatographie en phase liquide à haute performance (HPLC).

Pureté, Qualité et Traçabilité :

Le Chardon-Marie BIO est conditionné dans des gélules végétales sans excipients ni additifs, directement dans le laboratoire "Dynveo" près de Montpellier.